Quiénes somos
Quickveg, cocina vegana casera en Tenerife
Comida vegetal, hecha a mano y sin atajos
Quickveg nació de una idea simple: que comer vegano fuera fácil, rico y de verdad accesible cualquier día de la semana. No un capricho de vez en cuando, sino una opción más, lista para llevar, dentro de un mercado de toda la vida.
LA HISTORIA
Detrás de Quickveg está Iván Puebla, que un buen día se cansó de buscar comida vegana decente para llevar y no encontrar casi nada. Lo que había era caro, repetitivo o lleno de cosas raras en la etiqueta. Así que decidió hacerlo él mismo: cocinar lo que a él le gustaría comer, con ingredientes frescos y recetas honestas.
Eligió el Mercado Nuestra Señora de África porque es donde late la comida real de Santa Cruz, entre puestos de producto fresco y gente que sabe de comer bien. Allí abrió Quickveg, un puesto pequeño con una idea grande: demostrar que la comida vegetal puede ser la más rica del mercado.
QUE NOS MUEVE
Queremos que lo vegetal deje de ser “lo raro” y pase a ser una opción normal, rica y a mano. Que tanto si eres vegano de toda la vida como si solo quieres comer mejor algún día, encuentres en Quickveg algo que te apetezca de verdad.
No vendemos salud a base de esloìganes. Vendemos comida buena que, además, es vegetal.
COMO TRABAJAMOS
Cocinamos a diario. Cada mañana preparamos lo del día. Por eso la carta es corta y cambia: hacemos lo que está bueno y fresco, no un menú infinito que se queda en la nevera.
Recetas con cabeza. Falafel casero, albóndigas vegetales, wraps con su punto de salsa, dulces hechos a mano. Sabores reconocibles, en versión 100% vegetal.
Cero ingredientes de origen animal. Todo lo que sale de Quickveg es vegano. Sin excepciones y sin tener que preguntar.
En el mercado, con la gente. Nos gusta el trato directo, conocer a quien viene, recomendar el plato del día y que te vayas con ganas de volver.
Dónde estamos
Comer vegano nunca fue tan fácil
Pásate por el mercado o haz tu encargo. Te esperamos.
Dirección
Mercado Nuestra Señora de África (La Recova)
Planta baja local 24 – Santa Cruz de Tenerife , 38003
Horarios
Martes a viernes: 9:00 – 14:00 h
Sábados y domingos: 10:00 – 16:00 h
Lunes cerrado
